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Restauration scolaire

 

Le Département a la responsabilité de la mise en œuvre de la restauration scolaire dans les collèges publics, et ce en termes de personnel, d’équipements et de tarification.
 

Depuis 2006, le Département s’est engagé dans une politique volontariste d’amélioration de la restauration, en partenariat avec la Chambre d’Agriculture, l'association AGROPOINT, le GAB 81 et l'ADEART. Cette démarche prévoit une plus grande utilisation de produits frais issus de l’agriculture locale et la mise en place du programme national nutrition-santé (PNNS).

Une aide à la restauration scolaire au collège a été mise en place, afin de permettre à tous les jeunes du Département de manger des repas complets et équilibrés.